Вафли картофельные
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Десерты разные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 20429 (Блюда из овощей)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- картофель10штук
- лук зеленый1стебель
- дрожжи прессованные1ст. ложка
- мука пшеничная2ст. ложки
- яйца2штуки
- крахмал картофельный1ст. ложка
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Картофель натрите, залейте 2 стаканами холодной воды и выдержите 10 минут.
Дрожжи разведите 1/2 стакана теплой воды и смешайте с мукой. Яйца слегка взбейте.
С тертого картофеля слейте воду, обсушите, добавьте крахмал.
Смешайте картофель с яйцами и разведенными дрожжами. Добавьте рубленый лук, посолите и выдержите 10 минут, затем отожмите.
Электрическую вафельницу разогрейте до максимальной температуры, смажьте маслом, выложите в нее 2–3 ст. ложки теста, закройте крышкой и жарьте 4–5 минут.
Подавайте вафли горячими с соусом или сметаной.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
11 августа 2014
необычненько
+1
0
15 сентября 2014
непривычно, но вкусно
0
0