Рулетики с морским коктейлем.
Участник конкурса
Рецепт месяца
Рецепт месяца
- Тип блюда: Холодные закуски с морепродуктами
- Национальная кухня: Тайская кухня
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Рецепт добавлен: 19.01.2015
- Калорийность: Средняя
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- морской коктейль100граммов
- рисовая бумага4листа
- соус соевый1ч. ложка
- смесь специй1щепотка
- зелень петрушки2веточки
- курага100граммов
- сахар50граммов
- уксус винный1ст. ложка
- огурцы свежие1штука
- перец сладкий1штука
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 11. К этому блюду идеально подходит соус из кураги, я уже не раз его делала, он мне очень нравится и идеален для морепродуктов.
Курагу нужно замочить на ночь в холодной воде.
Воду слить, курагу промыть и измельчить блендером. Отжать сок. Добавить сахар, винный уксус, хорошо размешать, чтобы растворился сахар.
Подавать охлаждённым. - 22. Морской коктейль (готовый, в маринаде) порезать, но не мелко.
Если коктейль замороженный, отварить, заправить маринадом.
К коктейлю добавить соевый соус, специй по вкусу - отлично оттеняет морепродукты белый молотый перец.
Огурец и болгарский перец порезать тонкой соломкой.
Смешать морской коктейль с огурцом, перцем. Это будет начинка. - 33. Лист рисовой бумаги на несколько секунд окунуть в воду.
- 44. Выложить на край бумаги две чайные ложки начинки. Свернуть в рулетик.
- 55. Рулетик перед подачей разрезать пополам.
- 66. Подавать рулетики с соусом из кураги и отварным рисом.
Украсить зеленью. - 77. Блюдо с множеством разнообразных вкусов, которые настраивают на романтический лад.
Лёгкое, красивое и вкусное блюдо.
Приятного романтического ужина! - 8Приятного романтического ужина!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (12):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
19 января 2015
Изысканное блюдо!
+13
0
19 января 2015
красиво
+12
0
19 января 2015
симпатично!
+12
0
19 января 2015
Рулетики идеально подходят к романтическому ужину !
+11
0
19 января 2015 ответ на Мария
Мария, спасибо, очень простое в приготовлении, но вкусное!!! Для романтика самое то.
+9
0
19 января 2015 ответ на Мариана Оганнисян
Мариана Оганнисян, спасибо за оценку, очень приятно.
+11
0
19 января 2015 ответ на Tamara Shepeleva
Tamara Shepeleva, спасибо, Томочка, за оценку.
+11
0
19 января 2015 ответ на Алла
Алла, согласна, я делала как-то мешочки по -тайски, немного с другой начинкой, и обжаривала их, вкуснее получается.
+12
0
19 января 2015 ответ на Наталья
Наталья, но мне после рождения доченьки нельзя сейчас жареное и слишком острое, поэтому такой вариант для меня оптимальный.
+10
0
20 января 2015
Вкусное и экзотическое блюдо!
+9
0
20 января 2015 ответ на Наталья
Наталья, перекрасный вариант для романтического ужина! Морской коктейль, как известно, является афродизиаком! ;)
+8
0
09 февраля 2015
очень интересный рецепт!
+4
0