Кофейные трюфели
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Кондитерские изделия разные
- Национальная кухня: Европейская кухня
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 29482 (Книга о кофе)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- кофе растворимый1ч. ложка
- шоколад молочный100граммов
- масло сливочное150граммов
- молоко сгущенное с сахаром1ст. ложка
- желток1штука
- какао2ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
1 Шоколад растопите на водяной бане, добавьте масло и сгущенное молоко, перемешайте до получения однородной массы.
2 Шоколадную массу снимите с огня, при интенсивном помешивании введите яичный желток и кофе.
3. Смесь охладите, сформуйте из нее небольшие шарики и запанируйте их в какао. Трюфели охладите.
4. Как вариант трюфели можно использовать для украшения новогодней ёлки.
Для этого возьмите фольгу и бумагу для упаковки подарков, ярких тонов.
Нарежьте фольгу и бумагу на квадраты, заверните трюфели в фольгу, затем
в бумагу, завяжите цветной лентой, сделайте бант и украшение для ёлки
готово.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (6):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
31 августа 2007
Спасибо за рецепт! ООООчень вкусно!
+6
0
14 августа 2008
А масла сколько ксласть?
+4
0
06 сентября 2010
по рецепту получается очень вкусная жидкая масса, и мне пришлось добавлять молотое печенье.
+5
0
22 ноября 2013
ТРЮФЕЛЬКИ!!!!!!!!!!!!!!ЛЮБЛЮ,ЛОБЛЮ!!!!!!!!!!!!!
+5
0
22 ноября 2013
КАКОЕ ВКУСНОЕ УГОЩЕНИЕ ДЛЯ НОВОГОДНЕЙ ЁЛОЧКИ,АХ!!!
+4
0
18 ноября 2014
Очень вкусно
+1
0