Ореховые пирожки
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Кондитерские изделия разные
- Национальная кухня: Хорватская кухня
- Рецепт добавлен: 19.04.2011
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 37969 (Хиты со всего света)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука пшеничная350граммов
- яйца6штук
- масло сливочное6ст. ложек
- сахар500граммов
- цедра лимона тертая2ст. ложки
- орехи грецкие150граммов
- миндаль150граммов
- орех мускатный2щепотки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Яичные желтки отделите от белков. Муку просейте, смешайте с желтками, 6 столовыми ложками сахара и растопленным маслом, добавьте щепотку мускатного ореха, половину цедры и замесите крутое тесто.
Для начинки белки взбейте с оставшимся сахаром, добавьте измельченный миндаль и грецкие орехи, мускатный орех и оставшуюся цедру.
Раскатайте тесто в тонкий пласт, вырежьте из него кружочки диаметром 10–15 см. Выложите на каждый по 1 чайной ложке ореховой начинки, сложите кружки пополам, края защипните.
Пирожки уложите на смазанный маслом противень и выпекайте их 20 минут при 200°С.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
12 августа 2014
люблю грецкие орехи
+3
0