Магалепи
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Кремы и взбитые сливки
- Рецепт добавлен: 04.10.2011
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 38240 (Кавказская кухня)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- молоко1литр
- мука рисовая100граммов
- сахар200граммов
- корица молотая25граммов
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Молоко вскипятите, затем охладите до комнатной температуры.
Отделите 3/4 молока, всыпьте в него муку, размешайте до однородной консистенции. Поставьте на слабый огонь и, непрерывно помешивая, варите до загустения.
Добавьте оставшееся молоко, щепотку соли, сахар и продолжайте варить, взбивая смесь, до полного загустения.
Магалепи разлейте в стаканы или креманки, посыпьте корицей, охладите и подавайте. ♦
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют