Пельмени с капустой
Купить фото на фотобанке
4263
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Пельмени, вареники
- Вид кухни: Детская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 30960 (Кулинария для детей)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука пшеничная1стакан
- вода2/3стакана
- сольпо вкусу
- капуста белокочанная120граммов
- масло растительное2ст. ложки
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Просейте муку, добавьте соль и замесите на воде крутое тесто.
Раскатайте тесто в пласт толщиной 2 мм, вырежьте тонким стаканом лепешки.
Капусту нарежьте тонкой соломкой и слегка обжарьте на масле.
Добавьте немного воды, посолите и тушите до готовности.
На каждую лепешку положите капустный фарш, защипните края и сформуйте пельмени. Варите пельмени в кипящей подсоленной воде 5 минут с того момента, когда они всплывут.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют