Фаршированные помидоры "Как у бабушки"
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Разные основные блюда
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 18215 (Бабушкины рецепты)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- помидоры4штуки
- фарш200граммов
- рис50граммов
- сыр твердый125граммов
- яйца1штука
- сметана1стакан
- → или сливки1стакан
- зелень петрушки рубленая2ст. ложки
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Рис отварите до полуготовности в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг.
У помидоров срежьте верхнюю часть и выньте мякоть. Верхушку и мякоть помидоров протрите через сито.
Рис смешайте с мясным фаршем, добавьте сыр, нарезанный кубиками, яйцо, соль, перец и зелень. Перемешайте и наполните помидоры приготовленным фаршем.
В жаровню влейте сливки или сметану, смешанную с протертыми помидорами, уложите нафаршированные помидоры. Запекайте 25–30 минут при 200 °С.
Подавайте помидоры с соусом, образовавшимся при запекании.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
24 февраля 2005
Чем только не зафаршированы эти помидоры уже!!!!!>-(
+2
0
15 августа 2009
Объедение
+2
0