Карибский салат со свининой
![Карибский салат со свининой Карибский салат со свининой](/upload/iblock/e9a/im30_38355.jpg?w=big)
- Тип блюда: Салаты с мясом
- Рецепт добавлен: 28.09.2011
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 38355 (Мясо)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/a46/hvdmquehdcpf adpksbqalnzbez.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/785/gtuhncknxc.png)
![](/upload/iblock/0df/ffxyoy ehpyszmcvggvcs.png)
![](/upload/iblock/cf5/kypioerpkcqxec.png)
![](/upload/iblock/2c0/hahkuv qzyvneofcwxdrvgh.png)
![](/upload/iblock/2cf/isrnlnbeciqaey fyyiukpdjj.png)
![](/upload/iblock/48d/eubznfqlmsranx2.png)
![](/upload/iblock/1c9/tgsuerkd pcgjuqtumycymmle.png)
![](/upload/iblock/832/npsmuwvuqo iwcwriapjvwlkcssjh qwznyvbcarii.png)
![](/upload/iblock/886/pvogpb eekfwcgjqcratynynhevyszo.png)
![](/upload/iblock/92a/wtolomvqtgrcvw.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/a46/hvdmquehdcpf adpksbqalnzbez.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/785/gtuhncknxc.png)
![](/upload/iblock/0df/ffxyoy ehpyszmcvggvcs.png)
![](/upload/iblock/cf5/kypioerpkcqxec.png)
![](/upload/iblock/2c0/hahkuv qzyvneofcwxdrvgh.png)
![](/upload/iblock/2cf/isrnlnbeciqaey fyyiukpdjj.png)
![](/upload/iblock/48d/eubznfqlmsranx2.png)
![](/upload/iblock/1c9/tgsuerkd pcgjuqtumycymmle.png)
![](/upload/iblock/832/npsmuwvuqo iwcwriapjvwlkcssjh qwznyvbcarii.png)
![](/upload/iblock/886/pvogpb eekfwcgjqcratynynhevyszo.png)
![](/upload/iblock/92a/wtolomvqtgrcvw.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- мякоть свинины400граммов
- масло растительное4ст. ложки
- манго1штука
- лук репчатый красный1головка
- авокадо1штука
- сок лимонный2ст. ложки
- зеленый салат150граммов
- миндаль1ст. ложка
- мята рубленая2ст. ложки
- цедра апельсина тертая2ч. ложки
- сок апельсиновый5ст. ложек
- уксус яблочный2ст. ложки
- горчица1ч. ложка
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
![Терка](/img/kitchen/grater.png)
- 1Свинину нарежьте брусочками.
- 2Обжарьте мясо на части растительного масла в течение 2 минут. Посолите и поперчите.
- 3Манго очистите от кожицы. Мякоть, срезав с косточки, нарежьте кубиками.
- 4Лук нашинкуйте тонкими кольцами.
- 5Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку, затем срежьте кожицу.
- 6Мякоть авокадо нарежьте ломтиками и сразу же сбрызните лимонным соком.
- 7Миндаль слегка поджарьте на сковороде без жира.
- 8Для соуса мяту смешайте с цедрой и соком апельсина, уксусом, горчицей, солью, перцем, оставшимся маслом.
- 9Подготовленные мясо, манго, лук, авокадо и миндаль разложите на листьях зеленого салата и полейте соусом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/main/c13/60_60_2/IMG_4228_Spain.jpg)
29 февраля 2012
я бы свинину заменила на вырезку из говядины
0
0