Суп томатный с цветной капустой
Купить фото на фотобанке
5487
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Супы-пюре
- Национальная кухня: Русская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 3634 (Любимые русские блюда)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- вода1.5литра
- яйца1штука
- простокваша4стакана
- мука пшеничная2ч. ложки
- масло сливочное1ст. ложка
- помидоры2штуки
- капуста цветная350граммов
- зелень петрушки5граммов
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Цветную капусту очистите, опустите на 5 минут в подсоленную воду, затем промойте и разделите на соцветия. Залейте горячей водой, посолите, доведите до кипения и варите при слабом кипении до готовности. Помидоры ошпарьте кипятком, очистите от кожицы и протрите через сито. Муку спассеруйте на масле. Яйцо взбейте с простоквашей.
Воду доведите до кипения, положите подготовленные продукты, доведите до кипения и снимите с огня. При подаче посыпьте мелко нарезанной зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют