Котлетки со вкусом пиццы
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 09.01.2014
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- фарш говяжий150граммов
- фарш свиной100граммов
- сыр200граммов
- майонез2ст. ложки
- перец сладкий1штука
- помидоры1штука
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- масло растительноепо вкусу
- сухари панировочныепо вкусу
- яйца1штука
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Готовим овощную часть котлет. Перец и помидоры нарезаем не большими кусочками. Соединяем.
- 2Сыр натираем на крупной терке и добавляем к овощам.
- 3Фарш смешиваем, добавляем соль и перец по вкусу и обжариваем на маленьком количестве масла до полной готовности. Остужаем фарш и добавляем к другим ингредиентам, добавляем майонез, при необходимости досаливаем(можно еще добавить любимые приправы, не обладающие сильным вкусом и запахом). . Все перемешиваем.
- 4Взбиваем яйцо. Влажными руками формируем небольшие котлетки. Окунаем каждую котлетку в яйцо, затем обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем со всех сторон до золотистой корочки (Заранее нагреваем растительное масло в глубокой сковороде или сотейнике.Я Минут за 20 до опускания котлет в масло его нагреваю, чтобы оно было уже горячим, так как в теплом масле сыр начнет расползаться).
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
09 января 2014
Супер!))
+3
0
13 января 2014
Обязательно делать :3
+1
0