Язык в сметане
Купить фото на фотобанке
3624
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 16487 (Ужин — это просто)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- соль - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу
перец душистый молотый - по вкусу
сметана - 1 стакан
морковь - 1 шт.
язык говяжий - 400 г.
лук репчатый - 1 головка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Морковь и лук нарежьте дольками.
Язык залейте 0,4 л горячей воды, доведите до кипения, посолите и варите 1 час 20 мин. с овощами. Затем язык выньте из бульона, залейте его холодной водой и сразу же очистите от кожицы.
Подготовленный язык нарежьте соломкой, полейте сметаной, введите специи и прогрейте.
Подайте язык с зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
12 октября 2007
Вкуснятина
+1
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
