Пудинг с ветчиной и шпинатом
Купить фото на фотобанке
2514
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Европейская кухня
- Вид кухни: Детская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 21976 (Здоровое питание)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сыр тертого - 150 г.
шпинат - 300 г.
молоко - 1 стакан
горчица - 1/2 ч. ложки
мука пшеничная - 2 ст. ложки
масло сливочное - 3 ст. ложки
ветчина - 100 г.
панировочные сухари - 1 ст. ложка
яйца - 4 шт.
сок лимонный - 1/2 ч. ложка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Масло растопите на медленном огне. Добавьте муку и горчицу, прогрейте, помешивая, 1 минуту. Затеи добавьте непрерывно помешивая молоко и варите до загустения.
Отделите яичные белки от желтков.
Добавьте нарезанный шпинат, сыр и ветчину, яичные желтки и прогрейте. Снимите с огня и охладите. Нагрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом форму, посыпьте панировочными сухарями.
Белки взбейте в пену, аккуратно введите в охлажденную массу, перемешайте. Выложите в форму и запекайте 35-40 минут.
Подавайте горячим, посыпав зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
