Клопс луковый

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Мясо нарежьте поперек волокон порционными кусками, отбейте и жарьте на части масла до образования золотистой корочки.

Лук нарежьте кольцами, пассеруйте на оставшемся масле.

Соедините лук с мясом, залейте сочком, образовавшимся при жаренье мяса и разведенным небольшим количеством горячей воды. Посолите, поперчите, накройте крышкой и тушите на слабом огне до готовности.

Муку соедините со сметаной, добавьте к мясу, перемешайте и доведите до кипения.

Подавайте клопс горячим с вареным картофелем.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»