Мцвади
Купить фото на фотобанке
3960
Добавить в любимое...
8 порций
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Грузинская кухня
- Рецепт добавлен: 27.05.2011
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 38392 (Практическая энциклопедия грузинской кухни (в мягкой обложке))
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мякоть бараниныпо вкусу
- говядина мякотьпо вкусу
- мякоть свинины2килограмма
- перец черный молотый1ч. ложка
- соль2ч. ложки
- аджика2ч. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
1. Мясо нарезать поперек волокон кусками размером с грецкий орех, нанизать на вертел и обжарить над углями.
2. Готовый мцвади посолить и поперчить, по желанию смазать аджикой.
3. Подавать мцвади со свежей зеленью и овощами.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
07 января 2015
Вкусно
+1
0
Похожие рецепты
 |  |  |  |  |
