Персики в ванильном соусе
Купить фото на фотобанке
2784
Добавить в любимое...
10 порций
- Тип блюда: Десерты из фруктов и ягод
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 32309 (Для начинающих)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- персики - 4 шт.
апельсин - 1 шт.
яблоко - 1 шт.
молоко - 2 стакана
желтки яичные - 2 шт.
сахар - 3 ст. ложки
ванилин - на кончике ножа
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Для ванильного соуса желтки взбейте с сахаром и ванилином. Молоко доведите до кипения, слегка охладите и постепенно введите взбитые желтки. Варите на водяной бане, непрерывно помешивая, пока смесь не загустеет. Готовый соус охладите.
Персики ошпарьте, снимите кожицу, удалите косточки, мякоть нарежьте дольками. Апельсин очистите, разделите на дольки и удалите семена. Яблоко очистите и нарежьте тонкими ломтиками. Фрукты перемешайте, уложите в салатник и залейте ванильным соусом.
Перед подачей поместите десерт на 5–10 минут в холодильник.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют