Гарнир из овощей под молочным соусом
Купить фото на фотобанке
4169
У 4 пользователей
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Гарниры
- Рецепт добавлен: 22.02.2013
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 23481 (Рыба и гарниры)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- картофель2штуки
- морковь1/2штуки
- капуста цветная60граммов
- цукини60граммов
- горошек зеленый консервированный50граммов
- мускатный орех молотыйпо вкусу
- сахарпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Капусту разберите на соцветия, цукини и морковь нарежьте кубиками. Овощи по отдельности припустите в небольшом количестве подсоленной воды. Горошек прогрейте. Картофель отварите и нарежьте дольками.
Для соуса молоко доведите до кипения, добавьте муку, пассерованную на масле, посолите и варите 5 минут.
Подготовленные овощи залейте молочным соусом, посолите, добавьте сахар, мускатный орех и варите 5 минут.
При подаче овощи выложите на блюдо и оформите зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
13 августа 2017
Вкуснотища, на 5!
+2
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
