Утка в дыне (2)

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Утку разрежьте на порционные куски и обжарьте на масле до золотистого цвета.

Дыню промойте, обсушите, срежьте верхушку, выньте ложкой часть мякоти.

Куски жареной утки уложите в дыню, влейте соевый соус, накройте срезанной верхушкой, закрепите ее деревянными шпажками. Поместите дыню в кастрюлю с водой и запекайте 1,5 часа.

Перед подачей на стол выложите дыню на блюдо, снимите верхушку и оформите зеленью. ♦

← Вернуться к рецептам «Горячие закуски с птицей»