Сельдь по-русски (2)
Купить фото на фотобанке
3958
Добавить в любимое...
10 порций
- Тип блюда: Холодные закуски с рыбой
- Национальная кухня: Русская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 3318 (Рыба и морепродукты)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сельдь соленая - 4 шт.
огурцы маринованные - 2 шт.
яйцо вареное - 2 шт.
свекла отварная - 2 шт.
каперсы - 2 ст. ложки
майонез - 1/2 стакана
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Разделайте сельдь на чистое филе, а затем нарежьте кусочками наискосок и уложите в виде целой сельди на большое блюдо.
Огурцы и свеклу нарежьте кубиками.
Белки и желтки яиц порубите по отдельности.
На филе сельди уложите полосками (с учетом цветового сочетания) огурцы, яичные белки, свеклу, желтки и каперсы.
При помощи кондитерского мешка нанесите бордюр из майонеза вокруг филе.
248 ккал
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
