Сельдь по-балатонски
Купить фото на фотобанке
6287
У 3 пользователей
в любимом
в любимом
2 порции
- Тип блюда: Холодные закуски с рыбой
- Национальная кухня: Венгерская кухня
- Рецепт добавлен: 08.06.2012
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 36472 (Кулинария для начинающих)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сельдь соленая1штука
- горошек зеленый консервированный2ст. ложки
- майонез2ст. ложки
- сметана1ст. ложка
- горчица1ч. ложка
- зелень петрушки рубленая1ст. ложка
- сахарпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Сельдь разделайте на филе, смажьте их горчицей. - 2
Филе сельди сверните рулетиками. - 3
Рулетики разрежьте поперек и уложите в селедочницу.
Майонез смешайте со сметаной, укропом, зеленым горошком, добавьте сахар и соль.
При подаче сельдь полейте приготовленным соусом и оформите зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
28 апреля 2014
Хорошая закуска, только почему по Балатонски? Балатон это озеро, а сельдь рыба морская.
+2
0
29 апреля 2014 ответ на Николай
Stepanius, сельдь водится ещё и реках и в озёрах.
+3
0
 |  |  |  |  |
