Завиванец с лимоном
Купить фото на фотобанке
4620
У одного пользователя
в любимом
в любимом
6 порций
- Тип блюда: Кондитерские изделия разные
- Национальная кухня: Болгарская кухня
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 7940 (Рулеты — это просто)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- масло сливочное2ст. ложки
- морковь вареная2штуки
- яйца2штуки
- сметана1/2стакана
- мука пшеничная300граммов
- яичные белки2штуки
- лимоны2штуки
- сахар250граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Для начинки лимоны пропустите через мясорубку, соедините со стаканом сахара и прогрейте. Охладите и соедините с протертой морковью.
Из муки, сметаны, 1 яйца, масла и оставшегося сахара замесите некрутое тесто, накройте его салфеткой и оставьте на 2 часа.
Готовое тесто тонко раскатайте, смажьте яичными белками. На середину полоской выложите лимонно-морковную начинку, сверните тесто рулетом, смажьте его слегка взбитым яйцом и выпекайте 30 минут при 200 С.
Готовый завиванец остудите, посыпьте сахарной пудрой.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
