Крем сливовый
Купить фото на фотобанке
4117
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Кремы и взбитые сливки
- Национальная кухня: Европейская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 8811 (Миллион меню современной Европы)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- яйца3штуки
- сок лимонный1ст. ложка
- цедра лимона1ч. ложка
- сок яблочный100граммов
- сливы750граммов
- сахар4ст. ложки
- сливки250граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Сливы без косточек нарежьте мелкими кубиками, сварите в яблочном соке до размягчения, протрите через сито. Добавьте лимонные цедру и сок, прогрейте.
Яйца взбейте с сахаром в устойчивую пену. Не прекращая взбивания, добавьте горячее сливовое пюре. Доведите до кипения, но не кипятите. Готовый крем остудите, разложите в вазочки и поставьте на холод.
Перед подачей оформите взбитыми сливками и листиками мяты.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
23 июля 2014
класс
0
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
