Кулич (2)
Купить фото на фотобанке
7497
У одного пользователя
в любимом
в любимом
10 порций
- Тип блюда: Куличи и кексы
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 4074 (Православный стол)
Автор
К торжеству:
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука пшеничная800граммов
- молоко2стакана
- дрожжи прессованные50граммов
- сахар200граммов
- желток6штук
- масло сливочное200граммов
- ванилин1/3ч. ложки
- изюм100граммов
- шафран1ч. ложка
- миндаль1ст. ложка
- помадка150граммов
- дражепо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Разведите дрожжи в теплом молоке, добавьте половину нормы муки и поставьте опару.
Когда опара поднимется, добавьте желтки, растертые добела с сахаром и маслом, положите изюм, цукаты, миндаль, ванилин, шафран, всыпьте оставшуюся муку. Тесто перемешайте и положите в смазанные маслом формы, заполняя их до половины. Дайте тесту подняться и выпекайте до готовности при температуре 180°С.
Испеченный и остывший кулич смажьте разогретой помадкой и оформите его мелким драже.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
25 апреля 2009
Вкусно, на 4
+7
0
12 апреля 2015
Супер!!!
+4
0
 |  |  |  |  |
