Айран
Купить фото на фотобанке
6113
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Напитки разные
- Национальная кухня: Башкирская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2013
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 28431 (Среднеазиатская и закавказская кухни)
Автор
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Свежий катык налейте в холод ную кипяченую воду, перемешайте и сразу подавайте.
Часто айран готовят из некипяченой холодной родниковой воды.
Можно использовать охлажденную минеральную воду.
Айран можно готовить из кислого 5–6-дневного катыка, или корота.
По желанию в айран можно положить лед, сахар или соль и свежую сметану из расчета 25–30 г на стакан айрана.
При подаче готовый айран разлейте в стаканы или пиалы.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (5):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
04 января 2009
проитибgyuooooyugbvhjkjgbuyiyvoyujpounbftyjhp
+5
0
10 октября 2012
Интересный рецепт, обязательно попробую. Спасибо.
+4
0
22 декабря 2014
не пробовала.
+5
0
07 августа 2016
Пью постоянно айран. Но не знал, что это башкирский напиток. Даже на магазином пишут "напитки Кавказа".
+2
0
07 августа 2016
Вообще напиток вкусный, но не всем по душе. Что бы они понимали во всех прелестях айрана на утро после праздника)))
+1
0
Похожие рецепты
 |  |  |  |  |
