Печенье кокосовое

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

1. Смешайте муку, разрыхлитель, сахар, масло и порубите ножом

до получения массы, напоминающей хлебные крошки. Добавьте яйцо, ванильный сахар, замесите тесто, скатайте его в шар и выдержите в холодильнике 30 минут.

2. Тесто раскатайте в пласт толщиной 0,7 см и уложите на противень, смазанный маргарином.

3. Для начинки масло взбейте с сахаром, добавьте конфитюр и кокосовую стружку, перемешайте.

4. Выложите начинку на пласт теста и выпекайте 25 минут при 200 °С.

5. Выпеченный корж охладите, нарежьте кусочками. Печенье можно оформить растопленным шоколадом (100 г).

← Вернуться к рецептам «Печенье»