Кокосовые пирожные

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Миндаль смешивают с 6 столовыми ложками сахара, добавляют размягченное масло и перемешивают. Вводят в массу взбитое яйцо. Непрерывно помешивая, постепенно всыпают муку, вливают ром, добавляют часть кокосовой стружки, оставшийся сахар и желтки. Все тщательно взбивают.

Из теста формуют 4 шарика, панируют их в оставшейся стружке, затем разрезают шарики пополам. Выкладывают половинки на выстеленный пергаментом противень и выпекают 20 минут.

При подаче пирожные оформляют фруктовыми чипсами, фигуркой из карамели, листиками мяты и жидким медом.

← Вернуться к рецептам «Пирожные»