Фаршированные шампиньоны (2)
Купить фото на фотобанке
3403
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Вид кухни: Вегетарианская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 10933 (Вегетарианский стол)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сухари панировочные - 2 ст. ложки
зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
сыр твердый тертый - 2 ст. ложки
яйцо - 1 шт.
лук репчатый - 1 головка
шампиньоны - 20 шт.
масло сливочное - 1-2 ст. ложки
масло растительное - 20 г
соль - по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Ножки шампиньонов, отделив от шляпок, мелко порубите, соедините с пассерованным на растительном масле луком, добавьте зелень петрушки, соль, яйцо и перемешайте.
Полученной массой наполните шляпки грибов, посыпьте их сыром, сухарями, сверху положите по кусочку сливочного масла.
Грибы уложите на противень и запекайте до образования золотистой корочки.
При подаче выложите на блюдо, посыпав зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
03 октября 2014
мне нравится
+1
0
 |  |  |  |  |
