Хрустящие розетки из картофеля
Купить фото на фотобанке
3370
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 11607 (Легко и вкусно)
Автор
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Картофель сварите, протрите горячим. Добавьте 1 яйцо, мускатный орех, соль, 2-3 столовые ложки муки и замесите тесто.
Приготовленное тесто раскатайте в пласт толщиной 2-3 см и вырежьте из него кружки диаметром 5-6 см. Запанируйте их в муке, затем в оставшемся яйце, в сухарях и обжарьте на масле.
Для начинки овощи мелко нарежьте, обжарьте на масле до готовности, добавьте сухари, рубленое яйцо, посолите и перемешайте.
Из обжаренных кружков выньте с помощью формочки середину, заполните ее овощной начинкой и накройте вынутым кружком.
При подаче оформите зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
А вот идея картофельных розеток - это превосходное решение!
И даже дважды, и вкусно, и подача эффектная!
Миллион Меню, спасибо!