Картофель по-испански (2)
Купить фото на фотобанке
2688
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Национальная кухня: Испанская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 20284 (Блюда из овощей)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- картофель7штук
- перец сладкий красный4штуки
- лук репчатый2штуки
- чеснок рубленый2ч. ложки
- уксус винный белый2ст. ложки
- перец чили1штука
- лавровый лист2-3штуки
- масло оливковое1/2стакана
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Сладкий перец, разрезав пополам и удалив семена, выложите на выстланный фольгой и смазанный маслом противень срезом вниз.
Добавьте разрезанные пополам неочищенные луковицы и запекайте.
Запеченные сладкий перец и лук очистите, нарежьте соломкой. Добавьте половину нормы чеснока, влейте уксус, посолите, поперчите, накройте крышкой и оставьте на 1 час.
Картофель нарежьте ломтиками и выложите в форму. Добавьте оставшийся чеснок, перец чили, лавровый лист, влейте масло и перемешайте.
Запекайте до готовости.
Готовый картофель посолите и подавайте со сладким перцем и луком, оформив зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
09 марта 2015
Неплохо. Надо попробовать.
0
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
