Борщ вегетарианский с черносливом
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Щи, борщи
- Вид кухни: Детское питание от 1 года до 3-х лет
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 29470 (Детское питание)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- свекла - 30 г
капуста белокочанная - 30 г
лук репчатый и корень петрушки - по 5 г
чернослив - 30 г
сметана - 7 г
растительное масло - 5 г
томатная паста - 3 г
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Мелко нарезанные свеклу, капусту, репчатый лук, корень петрушки тушить до готовности на слабом огне в закрытой посуде, добавив растительное масло, томатпасту и немного воды.
Чернослив промыть и варить 15 минут, вынуть косточки. Тушеные овощи залить отваром чернослива, разведенным водой (100 мл), перемешать, посолить, довести до кипения и добавить чернослив. Заправить сметаной.
Выход: 200 г
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют