Кукурузный соус
Купить фото на фотобанке
5522
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Соусы
- Рецепт добавлен: 24.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 33984 (Колбаса (переводная))
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- зерна кукурузы - 6 шт.
сладкий перец красный и зеленый - по 1 шт.
лук репчатый - 70 г
помидоры - 4 шт.
уксус винный - 375 мл
куркума млотая - 3 г
семена горчицы - 4 г
крахмал кукурузный - 20 г
вода - 15 мл
сахар - 225 г
перец белый молотый - 3 г
соль - 8 г
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
На 1 л
1. Сладкий перец, очистив от семян, нарежьте мелкими кубиками. Лук измельчите. Помидоры очистите от кожицы и семян, мякоть мелко порубите. 2. Смешайте все ингредиенты, кроме воды и крахмала, в не окисляющейся посуде, доведите смесь до кипения. Умегньшите огонь до слабого и тушите смесь 30 минут, постоянно помешивая.
3. Растворите крахмал в воде, смешайте с соусом. Как только он загустеет, снимите с огня.
4. Соус охладите. Храните в плотно закрывающейся емкости в холодильнике.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют