Острый виноградный соус

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

1. Виноград измельчите с помощью блендера, проварите на слабом огне 20 минут, затем влейте уксус и доведите до кипения. Охладите и протрите через сито, удаляя кожицу и семена.

2. Виноградное пюре смешайте с остальными ингредиентами соуса и, помешивая, варите еще 30 минут. Соус можно законсервировать, в этом случае разложите его горячим в стерилизованные банки и герметично укупорьте.

3. Подавайте соус холодным или горячим к свинине или баранине. 

← Вернуться к рецептам «Соусы»