Тыквенный суп по-французски
Купить фото на фотобанке
5609
У 3 пользователей
в любимом
в любимом
6 порций
- Тип блюда: Супы молочные
- Национальная кухня: Французская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 25131 (Классика мировой кулинарии)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- тыква1килограмм
- картофель500граммов
- молоко1литр
- хлеб пшеничныйпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Тыкву очистить, разрезать вдоль на несколько частей, удалить семена. Тыкву и картофель нарезать кубиками. Подготовленные овощи отварить в 1 л подсоленной воды до готовности, затем овощи протереть вместе с отваром.
В протертую массу влить горячее молоко, добавить соль, перец, размешать и довести до кипения.
К супу подать гренки.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
01 ноября 2014
Главное, тыкву взять хорошую, мускатных сортов, типа Баттернат с ореховым вкусом.
+1
0
08 января 2016
Шикарный, легкий супчик, на 5+
0
0
 |  |  |  |  |
