Суп гороховый с пряностями
Купить фото на фотобанке
3907
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Супы разные
- Национальная кухня: Русская кухня
- Вид кухни: Постные рецепты
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 25186 (Антистрессовое меню)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- горох300граммов
- лук репчатый2головки
- лук-порей1стебель
- корень сельдерея1чашка
- вода3стакана
- сельдерей1стебель
- зелень1пучок
- тимьян1веточка
- гвоздикапо вкусу
- орех мускатныйпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Горох залейте холодной водой и варите на слабом огне 3 часа.
За 30 минут до конца варки добавьте крупно нарезанные репчатый лук, лук-порей и корень сельдерея. За 5 минут до готовности добавьте рубленую зелень для супа, тимьян, гвоздику, соль, черный перец, мускатный орех.
Овощи с горохом протрите через сито и прогрейте.
Подавайте с гренками.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
