Торт со сливами
Купить фото на фотобанке
4801
Добавить в любимое...
10 порций
- Тип блюда: Торты
- Национальная кухня: Бразильская кухня
- Рецепт добавлен: 06.05.2010
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 35779 (Бразильская кухня)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сливы консервированные (без косточек) - 2 стакана
сливки 30%-й жирности - 1 стакан
яйца сырые - 3 шт.
сахар - 2/3 стакана
молоко - 2 стакана
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Сливы выложить в огнеупорную форму.
Яичные белки взбить добела, добавить 6 столовых ложек сахара и взбить до устойчивой пены, затем разложить на слой слив.
Форму поместить в предварительно разогретую до высокой температуры духовку и выпекать торт до золотистого цвета, затем вынуть из духовки и охладить. Покрыть торт взбитыми сливками и кремом.
Для приготовления крема молоко вскипятить, соединить, помешивая, с яичными желтками, взбитыми с оставшимся сахаром, прогреть, постоянно помешивая, до загустения, остудить.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют