«Грибочки» из вареных яиц

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Яйца отварите, очистите и у каждого срежьте оба кончика. Со стороны тупого конца чайной ложкой выньте желток, не нарушая целости белка.

Желтки разотрите с паштетом до получения однородной массы, частью этой массы нафаршируйте белки.

Оставшуюся массу распределите поровну по числу порций и выложите на середину тарелочек.

Сверху поместите вертикально яйца и накройте их половинками помидоров, из которых предварительно выберите мякоть и подсолите.

На помидоры с помощью бумажного корнетика с небольшим отверстием нанесите точки из размягченного масла.

Украсьте «грибочки» листьями зеленого салата или веточками петрушки.

← Вернуться к рецептам «Закуски холодные разные»