Чили кон карне
Купить фото на фотобанке
5162
У 3 пользователей
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Национальная кухня: Мексиканская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 1020 (Мексиканская кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- говядина450граммов
- фасоль красная1банка
- помидоры консервированные1банка
- бульон говяжий300граммов
- масло растительное1ст. ложка
- корень петрушки1ст. ложка
- лук репчатый1головка
- чеснок2зубчика
- мука пшеничная1ч. ложка
- перец красный молотый2ч. ложки
- сольпо вкусу
- зелень петрушкипо вкусу
- риспо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Разогрейте масло в сковороде. Обжарьте нарезанный лук, измельченный чеснок, корень петрушки до размягчения. Добавьте говяжий фарш и хорошо поджарьте. Смешайте муку, соль, перец, помидоры и бульон. Добавьте к мясной смеси, перемешайте. Доведите до кипения. Уменьшите нагрев и тушите на слабом огне 30 минут, помешивая время от времени.
Добавьте к смеси фасоль и тушите еще 5–10 минут.
При подаче гарнируйте вареным рисом. Украсьте измельченной зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
20 декабря 2007
Вкуснятина!!
+5
0
07 января 2009
Очень понравилось, спасибо!
+5
0
08 июня 2017
Хорошее блюдо. Но, на сколько знаю, используется именно стручковый чили.
+1
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
