Верещака
Купить фото на фотобанке
6151
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Украинская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 1917 (Славянская кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- перец душистый и горький горошком
хлебцы черствый пшеничный - 160 г
квас свекольный ( см. рецепт на сайте) - 500 г
лук репчатый - 120 г
сало топленое свиное - 120 г
грудинка свиная - 800 г
лавровый лист
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Свиную грудинку порубите на куски, посолите, обжарьте на сале.
Залейте мясо водой и свекольным квасом, добавьте перец, нарезанный дольками и запеченный лук, лавровый лист и тушите до готовности.
Добавьте тертый хлеб, соль, перемешайте, доведите до кипения и подайте на стол.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
 |  |  |  |  |
