Фисташковый десерт

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Сметану взбейте с сахарной пудрой. Часть фисташек отложите для оформления, остальные добавьте к сметане.

Желатин залейте шестикратным количеством холодной кипяченой воды, оставьте до набухания, затем распустите на водяной бане, охладите до комнатной температуры и смешайте со сметанно-ореховой массой.

Полученную массу разложите в вазочки или формочки, поставьте в морозильную камеру на 2 часа.

Готовый десерт полейте растопленным шоколадом и посыпьте оставшимися фисташками.

см. также книгу «Меню для праздников»

← Вернуться к рецептам «Десерты разные»