Десерт «Сашенька»

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Для заварного крема желтки смешайте с сахаром, мукой и маслом, тщательно разотрите и заварите в кипящем молоке с ванилином. Крем вылейте в форму в виде сердца и охладите.

Для желе желатин замочите в 1/2 стакана холодной кипяченой воды, затем лишнюю жидкость слейте и распустите желатин на водяной бане. Смешайте с сиропом и сахаром.

Крем выложите из формы и залейте полузастывшим желе. Оформите клубникой, цветами из мастики.

Автор рецепта:

ТУМАРКИН ИГОРЬ, г. Челябинск, учебный центр «Европа»

В книге «Миллион меню лучших кулинаров России» количество ингредиентов не указано.

← Вернуться к рецептам «Десерты разные»