Поиск по блогам
Домашнее консервирование не обходится без хрена
— его добавляют и в соления, и в маринады,
и в зимние салаты. У сильного и
специфического аромата сельдерея тоже
масса поклонников. А вот топинамбур (он
же земляная груша или иерусалимский
артишок) — плод менее популярный, хотя
и необыкновенно полезный (и вкусный).
Новую статью нашего цикла о домашнем
консервировании мы решили посвятить
всем трем вышеперечисленным культурам,
каждая из которых заслуживает особого
внимания хозяек.
...
Здоровое
питание просто невозможно без
периодического употребления в пищу
зеленых огородных культур. Шпинат,
щавель и ревень не только прекрасно
освежают привычный стол, но и содержат
множество нужных организму микроэлементов
и витаминов. А для того, чтобы наслаждаться
полезной зеленью круглый год, в «программу»
домашнего консервирования стоит
включить, к примеру, пюре из щавеля, варенье из ревеня и измельченные листья шпината, замороженные
брикетами.
Шпинат
Шпинат
– один...
Лук и чеснок — лучшие друзья хозяйки, поскольку редкие рецепты салатов или основных блюд обходятся без них. А уж в домашнем консервировании они — первые помощники. Совершенно особый острый вкус этих неприхотливых и полезных растений полюбился нам так сильно, что представить наше меню без них просто невозможно. Причем и повседневное, и праздничное.
Лечебные свойства чеснока человечеству хорошо известны. Препараты чеснока расширяют кровеносные сосуды, подавляют процессы брожения и гниения...
Отсортировано по релевантности | Сортировать по дате
Новые комментарии
Не понял, при чём тут икра? Ни в ингредиентах, ни в способе приготовления её нет!
04.04.2024 в 13:23Спасибо!!! Попробуем
11.03.2024 в 22:41Неужели утку можно сварить за 4-5 мин.? ...
10.03.2024 в 14:12