Язык говяжий отварной
Купить фото на фотобанке
2971
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Вид кухни: Детское питание от 1 года до 3-х лет
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 29682 (Детское питание)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- язык говяжий100граммов
- морковь10граммов
- лук репчатый5граммов
- корень петрушки5граммов
- масло сливочное3грамма
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Язык зачистить, промыть, опустить в кипящую воду и варить в течение часа, затем добавить нарезанные репчатый лук, морковь, корень петрушки и продолжать варить до готовности. Готовый язык вынуть, поместить на 5–10 минут в холодную воду, снять кожу. Нарезать порционными кусочками, залить бульоном, в котором он варился, добавить соль и довести до кипения. Подавая, полить сливочным маслом.
Выход: 60 г
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
