Яблоки в кляре
Купить фото на фотобанке
4313
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Десерты разные
- Национальная кухня: Русская кухня
- Вид кухни: Блюда с пивом и к пиву
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 3326 (Любимые русские блюда)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сахарная пудра - 2 ст. ложки
масло растительное (фритюр)
пиво - 2 ст. ложки
яйцо - 2 шт.
разрыхлитель для теста (сода) - 1 ч. ложка
корица молотая - 1 ч. ложка
ром - 3 ст. ложки
сахар - 1/3 стакана
мука пшеничная - 1/2 стакана
яблоки - 4 шт.
соль по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Яблоки очистите от кожицы и семян, нарежьте кружочками толщиной 1 см. Посыпьте частью сахара, смешанного с корицей, полейте ромом и дайте постоять 30 минут.
Для кляра просеянную муку смешайте с разрыхлителем, добавьте соль, яичные желтки, 2 столовые ложки растительного масла, постепенно добавьте пиво и взбитые белки.
Подготовленные яблоки обмакивайте в тесто и жарьте во фритюре 8–10 минут с обеих сторон до образования золотистой корочки.
Готовые изделия выньте шумовкой и дайте стечь маслу. Горячие яблоки посыпьте сахарной пудрой, смешанной с корицей, и подайте к столу.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
