Манная каша на овощном отваре
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Каши
- Вид кухни: Детское питание от 0 до 1 года
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 29444 (Детское питание)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- морковь - 50 г
капуста белокочанная - 20 г
картофель - 50 г
крупа манная - 10 г
вода - 200 мл
молоко - 50 мл
* 25% поваренной соли - 1 мл
* сахарный сироп - 3 мл
сливочное масло - 3 г
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Морковь, капусту, картофель тщательно промыть, очистить, нарезать соломкой, положить в кастрюлю, залить горячей водой слоем 1,5 см и варить, закрыв крышкой, 30 минут.
Овощной отвар процедить через марлю; овощи отжать, перекручивая марлю. В отвар добавить немного молока, нагреть до кипения, всыпать манную крупу и варить при постоянном помешивании 15 минут, затем добавить раствор поваренной соли, сахарный сироп и оставшееся молоко, довести до кипения. В готовую кашу добавить сливочное масло.
Выход: 100 г
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
04 апреля 2012
Надо попробовать сварить. Надеюсь, детям понравится.
+3
0
03 мая 2016
Капусту с молоком. Звучит не очень, какова реакция же на эту смесь?
+3
0