Абрикосовый рулет с помадкой
Купить фото на фотобанке
4695
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Кондитерские изделия разные
- Национальная кухня: Африканская кухня
- Рецепт добавлен: 30.08.2011
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 38068 (Хиты со всего света)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- тесто слоеное300граммов
- мармелад250граммов
- миндальная стружка100граммов
- желток1штука
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Тесто раскатайте в пласт толщиной 0,3 см и вырежьте из него квадрат 28*35 см.
Абрикосовый мармелад смешайте с миндалем и выложите смесь на квадрат из теста. Края смажьте взбитым желтком, сверните рулет и скрепите края. По верху рулета через 1 см сделайте надрезы. Переложите рулет на смоченный холодной водой противень и выпекайте 30 минут при 250°С.
Для помадки молоко смешайте с сахаром, прогрейте, добавьте цедру апельсина, корицу, масло и херес.
Кукурузную муку разведите 2 столовыми ложками воды, влейте в кипящую молочную смесь и проварите до загустения. Цедру выньте.
Перед подачей на стол полейте готовый рулет приготовленной горячей помадкой.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
