Суп из моркови с лимоном
Купить фото на фотобанке
2846
Добавить в любимое...
6 порций
-
Тип блюда:
Супы разные,
Овощные супы - Национальная кухня: Европейская кухня
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 13298 (Супы — это просто)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мускатный орех молотыйпо вкусу
- сок лимонный2ст. ложки
- рис200граммов
- масло сливочное4ст. ложки
- лук-шалот2головки
- морковь4штуки
- овощной бульон4стакана
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Лук-шалот порубите, спассеруйте на масле до золотистого цвета.
Рис слегка обжарьте при непрерывном помешивании, затем влейте бульон, посолите и варите 10 минут. Добавьте в суп нарезанную ломтиками морковь и варите еще 15 минут. Заправьте суп лимонным соком и мускатным орехом.
При подаче оформите кружочками лимона.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
