Японская кухня
Японская кухня. Рецепты по национальной кухне
Здесь представлены рецепты японской кухни. В Японии всегда стараются по мере возможности свести к минимуму кулинарную обработку продуктов, считая это лучшим, если не единственным способом почувствовать их истинный вкус. Большинство блюд японской кухни готовятся из рыбы или овощей, и, как все азиаты, японцы не представляют себе жизни без риса.
Всего 210 рецептов в категории «Японская кухня»
Сортировать рецепты
по дате добавления
По датепо дате добавления
Сортировать рецепты
по алфавиту
По алфавитупо алфавиту
Сортировать рецепты
по популярности
По популярностипо популярности
- Автор:Наталья Василенко
Понадобится: рис, вода, соль, сахар, уксус рисовый, огурцы, сыр сливочный, филе морской рыбы, креветки, курица копченая, водоросли комбу
1771
0
1 час
24.02.2019
- Автор:Владимир
Понадобится: рис круглозерный, сыр творожный, шоколадная паста, драже шоколадное, шоколад горький, нори
2164
0
30 минут
27.02.2018
- Автор:Aleyna_Elena
Понадобится: авокадо, водоросли нори, лосось соленый, огурцы, рис круглозерный, сахар коричневый, сыр, уксус рисовый
2688
0
? минут
25.12.2017
- Автор:Владимир
Понадобится: рис, сыр творожный, икра красная, огурцы свежие, нори
2649
0
40 минут
01.12.2017
- Автор:Александра
Понадобится: рис короткозерный, уксус рисовый, креветки вареные очищенные, сыр творожный, соль, сахар, сухари панировочные
3773
0
1 час 20 минут
03.11.2017
Хунаньская кухня - одно из направлений китайской кухни, отличительной чертой которой являются очень острые блюда. В больших количествах в хунаньской кухне в качестве приправы используется перец чили. Провинция Хунань славится копченым мясом, кисло-сладкими соусам, черным чаем и рисом.
- ОБАЛДЕННЫЕ РОЛЛЫ "ФИЛАДЕЛЬФИЯ"
- Абури ика (суши с кальмаром)
- Абури магуро (суши с обжаренным тунцом)
- Абури саамон (суши с обжаренной семгой)
- Аваюки-кан (десерт с клубникой)
- Авокадо гохан но оши зуши (суши с авокадным рисом)
- Авокадо то эби но оши зуши (прессованные суши с авокадо и креветками)
- Авокадо шримп (суши с креветками и авокадо)
- Аджи (суши со ставридой)
- Акагай (суши с красным моллюском)
- Амаэби (суши с креветками)
- Анаго (суши из морского угря)
- Бара суши (приправленный уксусом рис с рыбой
- Бара-суши
- Барабулька с рисом
по-японски - Бин-торо (суши из длинноперого тунца)
- Бисквитное пирожное
- Бульон «Даси»
- Гаммодоки (морковные котлеты с тофу)
- Говядина с овощным гарниром
- Гоммоку зуши (ленивые суши)
- Грибной суп мисо
- Грушевый кекс
- Гункан-маки (базовый рецепт)
- Дзуке магуро (суши с маринованным тунцом)
- Домашние роллы
- Дорада с соусом нитцуки
- Дораяки
- Ерш запеченный
- Жареная курица и креветки с лапшой соба.
- Жаренная фунчоза с грибами
- Жареные говяжьи трубочки
- Засахаренные бананы
- Иваши (суши с маринованными сардинами)
- Иваши (суши со свежими сардинами)
- Ика гесо (суши с щупальцами кальмара)
- Ика окура (суши с кальмаром и окурой)
- Ика шисо (суши с кальмаром и листьями шисо)
- ИКРА РОЛЛ
- Икура (суши с красной икрой)
- Йакитори и теппанияки
- Кайсен футомаки (суши с морепродуктами)
- Кайсен футомаки (суши с морепродуктами) - 2
- Кайсен футомаки (суши с морепродуктами) - 3
- Кайсен футомаки (суши с морепродуктами) - 4
- Камбала
по-японски - Кани (суши с крабовым мясом)
- Кани но оши зуши (суши с крабовым мясом)
- Канпачи (суши с из большой сериолы)
- Канпё маки (суши с канпё)
- Каппа маки (суши с огурцом)
- Карей (суши с камбалой)
- Картофельный салат
- Кацуо (суши с полосатым тунцом)
- Классический футомаки
- Коктейль «Японская гэта»
- Конфеты из лесных орехов
- Коон (суши с кукурузой)
- Корнеплоды в кляре с соусом
- Котлеты рыбные (2)
- Кубики из курицы
- Кунжутные лепешки
- Куриная печень со специями
- Курица с лапшой и овощами
- Лапша с тофу
- Летний суп
- Лимонные подушечки
- Магуро (суши с тунцом)
- Мисо-суп с шампиньонами и ламинарией
- Мисосиру с картофелем и шпинатом
- Мисосури с грибами
- Морепродукты с соусом
- Мороженое из зеленого чая
- Мороженое из зеленого чая (2)
- Морской гребешок с соусом
- Мясная закуска фри
- Мясное карри с рисом
- Мясо по-японски - Говядина тушёная с овощами
- Нарезное пирожное
- Натто (суши с соевыми бобами)
- Натто маки (роллы с соевыми бобами)
- Неги торо гункан (суши с тунцом и луком)
- Неги торо маки (суши с измельченным тунцом и луком)
- Нигири зуши (базовый рецепт суши)
- Нигири суши и роллы в домашнем исполнении
- Овощная темпура
- Оладьи с креветками и луком
- Онион саамон (суши с семгой и репчатым луком)
- Ореховый крем с фруктами
- Оши зуши (прессованные суши)
- Ошинко маки (суши с маринованным дайконом)
- Ояко-дон
- Печенка
по-японски с мандаринами - Печень
по-японски - Печень с рисом и горошком
- Пикантное печенье
- Пикантный фруктовый пирог
- Пирожное с лесными орехами
- РАМЕН БУРГЕР - Необычный бургер с лапшой
- Рис с красными бобами
- Рис с овощами и куриными грудками
- Рисовые шарики с креветками в кляре. Рецепт на тему японской кухни.
- РОЛЛ M&Ms.
- Ролл Филадельфия в домашних условиях рецепт
- Роллы «Футомаки»
- Роллы «Калифорния»
- Роллы с семгой и огурцом
- Роллы, нигири суши и гункан
- Ростбиф в слоеном тесте
- Рыбные лепешки
- Рыбные оладьи
- Саамон (суши с семгой)
- Саамон маки (суши-рулеты с семгой)
- Салат «Море»
- Салат «Японский»
- Салат
по-японски - Салат из соленой рыбы с овощами
- Салат из ананаса с помидорами
- Салат из грибов с кабачками
- Салат из стручковой фасоли (2)
- Салат овощной с яйцами
- Салат рисовый с креветками
- Салат рисовый с курицей
- Салат рисовый с мясом
- Сашими
- Свинина с красными бобами
- Свинина с овощами и лимоном
по-япо - Сладкий японский салат
- Смок саамон то икура но оши зуши (суши с копченой семгой и икрой)
- Соус белый
по-японски - Соус для макания овощей, мяса, домашней птицы
- Сукияки
- Сумеши (рис для суши)
- Суп из мисо с тофу
- Суп мисо
- Суп мисо классический
- Суфле «Снежное»
- Суши в домашних условиях
- Суши из кальмаров
- СУШИ ОНИГИРАДЗУ
- Суши роллы в домашних условиях
- Суши с кальмарами
- Суши с копченой семгой, авокадо и мягким сыром
- Суши с копченой скумбрией
- Суши с креветками
- Суши с сыром и лососем
- Суши с яйцом для детей
- Суши с сыром и лососем
- Суши-ролл Калифорния в домашних условиях рецепт
- Суши-торт
- Тeмпура (оладьи с овощами и креветками)
- Тoнкацу (жаренная во фритюре свиная котлета)
- Тако (суши с осьминогом)
- Тамаго (суши с омлетом)
- Тамаго то сакана но оши зуши (суши с яйцом и рыбой)
- Тамагояки классические
- Тамагояки соленые
- Татаки
- Татаки (2)
- Текка маки, или магуро маки (роллы с тунцом)
- Темпура
- Темпура из ботвы
- Тонкацу (свиная котлета)
- Тушеные куриные крылышки
- Тушеный рис с грибами
- Удон с курочкой
- Унаги (суши с пресноводным угрем)
- Унаги но оши зуши (суши с пресноводным угрем)
- Уни (суши с морским ежом)
- Урамаки с икрой и копченым лососем
- Урамаки с копченой семгой, шпинатом и каперсами
- Урамаки с обжаренной во фритюре начинкой
- Урамаки с сырым рыбным ассорти
- Урамаки с тунцом и крабовым мясом
- Устрицы с рисом
- Фруктовый салат с зеленым чаем
- Футомаки «Бабочка»
- Футомаки «Дикий цветочек»
- Футомаки «Сазанка» («Камелия»)
- Футомаки «Сакуранбо» («Вишенки»)
- Футомаки «Четыре моря»
- Футомаки с авокадо и тунцом
- Хамачи (суши из лакедры желтохвостой)
- Хикинику футомаки (роллы с жареным мясом)
- Хина чираши (рис с овощами и грибами шиитаке)
- Хина чираши с морепродуктами
- Хирамаса (суши с лакедрой золотистой)
- Хоккигай (суши со спизулой)
- Хосомаки «ассорти» (тонкие роллы)
- Хотате (суши с морским гребешком)
- Хотате гай шойу йаки (гребешки, жаренные на р
- Цыплёнок с картофелем
- Цыпленок, запеченный в омлете
- Цыпленок, тушенный с картофелем
- Чакин-шибори (пестрое пирожное)
- Чюфан
- Шарики из креветок
- Шиме саба (суши с маринованной скумбрией)
- Шисо энгава (суши с палтусом)
- Эби (суши с креветками)
- Эби маё (суши с измельченными креветками)
- Эби оши зуши (прессованные суши с креветками)
- Энгава (суши с палтусом)
- Яки саба но оши зуши (суши с жареной скумбрией)
- Яки-тори
- Японский суп с яичными хлопьями
- Японский хлеб на каждый день
- Японский чизкейк из трех игредиентов
- Японское мороженое из зеленого чая
- Ясай итаме (свинина по-китайски)
 |  |  |  |  |
Новые комментарии
Не понял, при чём тут икра? Ни в ингредиентах, ни в способе приготовления её нет!
04.04.2024 в 13:23Спасибо!!! Попробуем
11.03.2024 в 22:41Неужели утку можно сварить за 4-5 мин.? ...
10.03.2024 в 14:12